Libro Digital - Un año cocinando en la finca - Otoño e Invierno

Recetas y reflexiones para vivir y comer al ritmo de las estaciones Este libro, es más que un recetario, es una oda a la vida rural y al respeto por la naturaleza. Es una recopilación de recetas, reflexiones, tradición y sabiduría de una vida arraigada en la tierra y sus estaciones y una guía para reconectar con nuestra esencia.

Archivo digital•1 archivo•Por Finca La Maye

PAQUETE - Cría, Faenado y Curtido de Pieles de Conejo

Desde la producción de carne hasta el curtido de pieles, estos cursos te dan el conocimiento práctico para sacarle el máximo provecho a cada animal

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PAQUETE - Del corral a la mesa - Carne de casa

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PAQUETE - Del Huevo al Plato - Cría y Faenado de Aves de Corral

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